肌肉的生长、激素的产生、免疫功能的维持等，都离不开蛋白质的贡献，因此，对一些偏食或体弱多病的人来 ...
每年5月第三周为“全民营养周”，2020年的活动时间是5月17-23日，活动的主题是“合理膳食免疫基 ...
肌肉的生长、激素的产生、免疫功能的维持等，都离不开蛋白质的贡献，因此，对一些偏食或体弱多病的人来 ...
A2200蛋白分析仪（code67300）采用BLACKSTARCH方法（基于官方FIL-IDF规则 ...
什么是适度水解蛋白配方？牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的 ...
“人们对于乳糖不耐受和乳品安全的关注，促使近年来植物蛋白饮料市场不断增长。这类产品以健康食品的形式， ...
基于乳源蛋白质分析的乳品质量检测技术探讨分析了基于乳源蛋白质分析用于乳品质量检测的可行性与必要性，阐
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国内奶粉企业“抢食”羊奶粉羊乳清粉之困待解 随着婴幼儿 ...
常温奶高温灭菌营养流失多 在最近举行的一次奶业高端论坛上，专家再次讨论了巴氏奶的问题。据广州奶业 ...
很多人觉得食品添加剂不是“好东西”，希望食品都能“零添加”；也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的 ...
