原料配方:苹果3千克,糖3千克,盐水(1千克水加50克盐配成)1千克,柠檬酸8~10克。制作方法1: ...
原料配方:苹果3千克、糖3千克、盐水(1千克水加50克盐配成)1千克、柠檬酸8~10克。制作方法一: ...
海参水发具体做法:1、干海参用冷水浸泡一天一夜,让海参回软,中间换冷水几次;2、把回软的海参和冷水同 ...
一、工艺流程: 原料选择→清洗→修整→切分→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。 ...
一、工艺流程原料选择→清洗→修整→切分→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要 ...
此种食品利用新鲜成熟的芒果果肉加工而成,颇似山楂饼的加工工艺。加工工序如下:1、去皮去核:新鲜成熟芒 ...
(一)工艺流程原料→原料处理→浸泡→盐渍→漂洗→糖渍→晾硒→成品。(二)工艺要点1.原料选择果皮已变 ...
1.原料。选择果皮已变黄色,并经脱涩的柿子作原料。柿子90公斤,砂糖30公斤,食盐20公斤。2.原料 ...
此种食品利用新鲜成熟的芒果果肉加工而成,颇似山楂饼的加工工艺。加工工序如下:去皮去核:新鲜成熟芒果因 ...
1、选料:选个大、肉厚、无虫害和破损的长枣作原料。 2、原料处理:将枣用清水洗净;若农药污染较重 ...