发帖时间：2012/2/29 9:48:45
随着国家食品安全风险评估中心“锰析出量对人体无害”的结论公布，苏泊尔锰超标有害健康的质疑似乎就此可以告一段落了，但更多关于苏泊尔不锈钢质量和不锈钢市场混乱现状的声音依然此起彼伏。 苏泊尔 撇清“锰超标危害”又陷质量质疑 悬而未决的苏泊尔锰超标事件上周五有了新进展，国家食...
发帖时间：2008/11/25 22:37:00
小型的奶吧：胶体磨恒温箱电磁炉平嘀不锈钢锅温度计电子秤（精确到0.00）保鲜柜...
发帖时间：2004/7/26 21:56:00
水质问题也可能要影响鸡汤质量！用不锈钢锅炖！304钢！有条件316L钢[em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em...
发帖时间：2006/11/28 11:53:00
1）把牛奶和奶油混合在一个不锈钢锅里，缓慢加热到21度，同时搅拌均匀。2）把发酵酪乳倒入奶锅里，搅拌，盖上锅盖。3）把奶锅静置15分钟，同时，把1/4片凝乳酶溶解在30ml凉水中。4）把凝乳酶溶液倒入奶锅，搅拌，盖上锅盖。5）在室温下放置过夜（21－24度）...
发帖时间：2013/1/25 8:35:07
如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老...
发帖时间：2004/7/26 22:10:00
以下是引用我来也在2004-7-2621:56:00的发言：水质问题也可能要影响鸡汤质量！用不锈钢锅炖！304钢！有条件316L钢[em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em...
发帖时间：2006/2/17 10:44:00
我在阿里巴巴查到了一些设备，均质机1万元，上海东华的，冰淇淋机1万，温州硬道理的，低温箱零下40度的9500元，冷柜1300元,实验室小批量用配料老化就用不锈钢锅啦，这样总预算也是35000元了吧，这样的设备实验室可以用了吧~~[em01]...
发帖时间：2012/2/27 20:14:57
“鉴定不锈钢锅是否合格真的有这么难？”苏泊尔不锈钢锅自2009年被爆出质量不合格已有三年之久，且离最近被质疑锰超标也有十天了，消费者盼星星盼月亮盼着权威部门能给出一个说法，可除了哈尔滨工商局唱“独角戏”外，至今未见有地方或国家质检部门出声。 国家食品安全风险评估中心24日召开媒...
发帖时间：2011/5/8 19:12:00
有了菲迪拉优质不锈钢锅具自己在家可以烤披萨、烤蛋糕真是太神奇了！我非常喜欢吃披萨，每次到外面去吃，可是经常去太不划算了，自从买了菲迪拉的锅，我在家随时都能做披萨吃，简单方便最重要的是实惠啊。除了这些煎、炒、油、炖，样样都可以。而且低油烟不易粘锅，超易清洗炒菜爽清碧绿，煮食不粘底无...
发帖时间：2006/12/2 14:00:00
唉----想偷个懒都不行。煲烫和卤水是两回事，卤水有腐蚀性。如果你用铝桶铝锅等类型的来装卤水，大概20天左右，你的铝桶就成了过滤器了，整个底部到处都有沙眼----效果会让你目瞪口呆。装卤水，一定要用纯不锈钢锅，也就是磁铁一点都粘不上的，如果有粘性的那种，就不是纯的，也会腐蚀掉，而...
