这种制品是天然果冻，也叫果实果冻，又称菠萝者喱（jelly），加工技术如下：1.原料处理：选择成熟菠 ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下：1.原料处理：此制品需应用新 ...
无花果属桨果类，其果肉柔软适宜于制果酱，并制成复合果酱会更好，因其芳香味较为欠缺之故。加工技术如下： ...
加工过程如下：1.原料处理：成熟椰子脱壳取椰肉，椰肉切成细粒后，用磨浆机磨浆，磨浆时要适当加入水，约 ...
加工过程如下：1.原料处理：成熟椰子脱壳取椰肉，椰肉切成细粒后，用磨浆机磨浆，磨浆时要适当加入水，约 ...
目前在市场上出售的酸奶有经乳酸发酵的，也有配制型酸奶是不经乳酸发酵的，在这里指的是配制型酸奶加入猕猴 ...
1.备料。选择新鲜无病斑柑橘皮（干的也可以）,先用清水冲洗去泥土和杂物，然后放入5%的漂白粉水溶液中 ...
加工过程如下：1.原料处理：成熟椰子脱壳取椰肉，椰肉切成细粒后，用磨浆机磨浆，磨浆时要适当加入水，约 ...
世界上有一种神奇的水果，它的身上能散发出苹果、芒果、菠萝、番石榴、柑橘或者酸梅等多种水果的味道，它就 ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下：1.原料处理：此制品需应用新 ...
