百玉鸳鸯鸭原产于南美洲的大雁，又叫美洲雁，属猞雉科单一品种，与普通的鸳鸯鸭相比是不太嘻水、性情温顺的 ...
台湾姜母鸭是自1980年代后才流行于台湾冬天进补小吃。店家提供煮熟鸭肉（台湾特产红面番鸭）、老姜（台 ...
血旺源自云南少数民族，也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐，待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血和鸭 ...
原料：选用一般3斤左右的华英鸭即可。制作：1、用一铝锅装上20斤水放置火上烧开，烧开后称上半斤专用熬 ...
中元节又称“鬼节”或“盂兰盆会”。中元节是道教的说法，“中元”之名起于北魏，有些地方俗称“鬼节”、 ...
板鸭炖大豆的主料板鸭200g黄豆100g花生仁50g辅料小葱适量姜适量步骤1.将大豆和花生米泡一夜， ...
种鸭缺乏维生素A防治维生素A又称抗干眼醇，属于脂溶性维生素，是家禽生长发育所必需的营养物质，其主要功 ...
猪血 又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新 ...
中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国 ...
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种375克熟野鸭肉500克猪瘦肉1公斤绵白糖150克白酱 ...
