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处暑，是暑热逐渐减少，天气渐渐凉爽的意思。处暑时节后的养生重点是预防“秋燥”。饮食养生保健的方法对“ ...

候宰：宰前绝食12小时，屠宰前3小时停止饮水。做好检疫工作，做到健、病鸭分宰，先健后病。不能在饲养场 ...

咸鸭蛋是特色美食之一，以新鲜鸭蛋为原料，经过腌制而成的，风味独特，佐餐佳品，色、香、味道十分诱人，营 ...

上海八宝鸭是上海各家饭店的名菜，但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中 ...

南美硬尾鸭（学名：Oxyuravittata）是属于鸭科的非常典型的一种群居型水鸭。体圆，翼短，尾羽 ...

　　咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨 ...

传统的广西人，其实是把“鬼节”当作一种灵魂的崇拜。农历七月十四这一天，大街小山巷到处飘荡着糍粑、鸭子 ...

1肛门鉴别法　　在各种鉴别方法中，肛门鉴别法最为可靠和准确，在生产中也最为常用。在雏鸭泄殖腔开口部下 ...

冬季是加工板鸭的最佳时令，现将其加工技术介绍如下：　　（1）选鸭育肥鸭子的适时育肥，是决定板鸭肉质细 ...

咸鸭蛋是人们生活中一道特色的菜，可大家咸鸭蛋是怎样腌制的吗?下面小编就和大家 ...

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