一般来说，鸭子从小暑到大暑，从立冬到雨水期间产蛋很少。根据喂养经验，下面给大家介绍一套使鸭子四季多产 ...
育雏。晚稻收获前40天左右购回雏鸭，在室内地面上垫松软的稻草，采用小栏分隔方式进行育雏，室温保持在2 ...
该鸭颈卤制工艺独特，先将鲜鸭颈浸泡2小时，多次洗净，沸水烫5～10分钟，放卤料水中用大火烧开，再用小 ...
南京板鸭是我国的一种传统风味肉品。它色泽鲜明，香味浓郁，造型美观，营养丰富，深受广大群众喜爱。那么， ...
绿翅鸭（学名：Anascrecca）是小型鸭类，体长37厘米，体重约0.5千克。嘴脚均为黑色。雄鸟头 ...
谗嘴鸭是将处理好的鸭放与压力炸炉中炸成。特点是皮脆肉嫩.色金黄.味道鲜美.香味朴鼻。一.原料A主料： ...
鸭的脂肪带有一种香味，所以在爆炒的时候要将其炒至油分溢出。今天介绍的菜式将白 ...
琵琶鸭又称琵琶腊鸭，一年四季均可生产。原料配方鸭10只盐0.5～1千克盐卤水适量制作方法1.选料：选 ...
由于番鸭瘦肉率较高和野味较浓而深受消费者的欢迎。市场的需求，促进了番鸭生产的迅速发展。现将番鸭的饲养 ...
安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。原料配方鸭(28千克)14只粗盐50 ...
