洛阳：盛传千年的传统水席名吃——牡丹燕菜 相传，武则天居洛阳时，当地献奇特大白萝卜一个，御厨师把它 ...
四川火锅的吃法 吃法一：烫（涮）。即将原料用筷子夹好，在锅中烫熟。其要诀是：首先要弄清，哪些用料适 ...
“名为之雅”：湘菜的名称，从现象看很随意，以烹调原料及烹制方法上命名很多，但实际上也体现出湘菜历史的 ...
福建老字号聚春园于1865年（清同治四年）开业，设于福州市八一七北路，原是陈某等创办，原名"三友斋茶 ...
第九名醉虾 醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾 ...
中华丽食艺术源远流长，驰名天下，吃到今天，中国菜已然是中国文化的一部分，要论中国人的吃胆，那必定也是 ...
46、麻辣鳝段 是本中心自创锅品。吃法是先食之后点火涮菜。特点是麻味分明、从中有辣、吃法独特、香味 ...
四川沃野千里，物产丰富，为川菜制作提供了丰富的原料。川菜的代表菜很多，有"干煸牛肉丝"、"水煮牛肉" ...
故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝 ...
中国九大残忍大菜出场 第九名醉虾 故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。 ...
