鸡腿菇栽培过程中常出现一些异常问题，应针对其发生原因积极采取措施预防和补救。头茬菇太密，转潮困难表现 ...
用半地下式塑料大棚在3亩地进行一棚两种，即棚架上吊用玉米芯为主料的袋装黑木耳，下边用阳畦玉米秸栽培鸡 ...
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了 ...
鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇，属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩，鲜 ...
含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多 ...
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品， ...
随着经济的发展和人们生活节奏的加快，方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加 ...
1.采收加工盐渍鸡腿菇的菇体，应在菇蕾期即菌环紧包菌柄、菌盖表皮浮现出平伏状鱼鳞片、高度10~15厘 ...
挑选小窍门——口菇口菇（又名白蘑菇，口蘑，洋菇） 菌盖： 菌盖应肥厚，盖面干燥，直径2～5厘 ...
所需食材：滑子蘑鸡腿菇香菇草菇白灵菇油菜葱姜调味料：盐鸡粉生抽老抽蚝油香油料酒水淀粉制作方法：1、做 ...
