村料： 瘦肉，鲮鱼肉，玉米粒，鸡蛋 做法： 1、瘦肉剁碎，伴鲮鱼肉，加入盐，生粉，糖，酱油，绞 ...
烤鲨鱼(特立尼达岛马拉卡斯海湾)说到鲨鱼，除了那贵得吓人的鱼翅之外，鲨鱼肉也是很美味的哦。肉质厚实， ...
鱼肉向来就备受爱美女性的青睐，高蛋白、低脂。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类 ...
自古以来，鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高，家长们，从宝宝开始添加荤类辅食开始，就 ...
原料：青鱼1尾（3公斤），猪肥膘肉500克。 调料：精盐50克，姜水1公斤，葱白末20克，味精 ...
针对淡水鱼加工需求，以鱼肉打松机制作鱼松的加工工艺为研究对象，对其中的工艺参数，打击时间、蒸煮时间、
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鲩鱼片的制作原料新鲜皖鱼肉250克、菜远300哀。生姜1克、精盐5克、味精0.5克、芝麻油5克、胡椒 ...
乌鱼的做法：乌鱼咸蛋黄 材料：乌鱼300g、咸蛋黄2颗、牛番茄1颗、蛋黄酱50g、米酒2小匙、 ...
清蒸荷叶鱼的主料：石斑鱼400克辅料：火腿30克，花菇100克，荷叶50克调料：姜8克，植物油10克 ...
原料：鲜鱼一条、豆腐一块调料：淀粉，香油、盐、葱花少许1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨 ...
