酱汁鲤鱼【备料】鲤鱼一条青红柿子椒各一个（切丁备用）【调味料】黄酱甜面酱白砂糖味精香油葱花姜末油各适 ...
豆瓣酱烧镜鱼原料1：镜鱼三条、葱姜蒜、八角、花椒原料2：郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、花生油做法：1、 ...
胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋 ...
奶油香酥花生优于传统的多味花生和鱼皮花生，具有香脆爽口，酥松适宜，味厚而不腻，色泽金黄诱人等特点，是 ...
究竟哪些食物中含有胶原蛋白呢？ 说起来还真不少，肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等都 ...
西湖醋鱼配料：活草鱼1条700克、姜末1.5克、白糖60克、醋50克、绍酒25克、湿淀粉50克、酱油 ...
工艺流程原料处理→盐渍→装罐脱水→加茄汁→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1．原料处理将新鲜 ...
1．面糊、混合面粉配方(％)面糊：面粉72，全蛋粉8，脱脂奶粉6，食盐2，发酵粉2，酥油9，味精1。 ...
蟹黄虾盅虾仁与猪肥膘肉泥加蛋清、调料搅拌；取小酒杯依次放入蟹黄、蟹肉、香菜、虾泥，蒸熟。浇鸡汤卤汁， ...
主料：新鲜草鱼1条、番茄2-3个、海鲜菇1把 辅料：香菜1小把，蒜2头、姜1块 调料：花椒适量 ...
