（四）赛干贝 将安康鱼头割开后，即见头与脊骨连接处附有两块并行排列的圆柱形肉筋，有人称之为丹桂肉， ...
胶原蛋白行业资深人士、台湾利统有限公司总经理张天鸿告诉本报，胶原蛋白最好的原料就是深海鱼，鱼皮、 ...
安全的人造鱼翅，是指海味银丝，成品味鲜脆嫩、口感胜似粉丝。不过，不少黑作坊制造的人造鱼翅竟是明胶制成 ...
石斑鱼的别名：石斑、鲙鱼石斑鱼可与说是一种比较珍贵的食材之一，是高档筵席必备的佳肴。石斑鱼的营养可以 ...
鲅鱼，其实就是马胶鱼.。鲅鱼饺子肉馅做法： 1、将鲅鱼平放到案板上，片成两半，把鱼肉片出来，用 ...
【麻辣烤鱼】的做法 材料： 新鲜的活鱼1条，菜花1/4个，莲藕100克，干豆腐丝100克，青 ...
印度式烤鲭鱼材料小茴香粉1茶匙，原味低脂优格（酸乳酪）60毫升，鲜榨柠檬汁1汤匙，新鲜生姜末2茶匙， ...
铁板鲟龙串(1)原料：鲟鱼肉、青红椒、香洋葱、调料。(2)制作：烧铁板备用。将鲟鱼肉切成1厘米见方的 ...
十一、串烧鲟鱼主料：鲟鱼肉400克。配料：香菇、胡萝卜、青椒等。调料：精盐、味精、胡椒粉、精盐、绍酒 ...
清蒸平鱼主料：虱目鱼1条辅料：胡萝卜适量细香葱适量盐适量胡椒粉适量花生油适量清蒸平鱼的做法步骤1.平 ...
