海南椰子饭，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具 ...
传统的餐饮渠道经营模式，都是对核心餐饮店进行地毯式或选点式拜访。在中国市场，家乐是最早做厨师推广 ...
是否碎肉制不得而知 据报道，部分商家销售的大鸡排几乎都是人工合成的，将鸡身上肉质较差的部分剔除 ...
针对近日媒体曝光江西南昌部分企业用硫酸铜加工皮蛋的情况，国家食药监总局昨日发文，要求江西省食品安全监 ...
8月底有媒体报道，南京市十几位患者接连被医院诊断为肌肉溶解症，而这些患者在患病前都有食用小龙虾的 ...
六、第一阶段的经营策略：（第一年） 1、品牌策略： 要有明确的品牌定位，切入市场的第一步，必 ...
餐饮渠道对调味品的大量需求，成了众多调味品经销商都想瓜分的商机。如何赢得餐饮渠道的青睐？如何才能提供 ...
在中国众多酒类企业当中，郎酒集团是采取群狼战术、实施多品牌战略成功的典范企业。郎酒坚持“一树三花 ...
二人员基础管理（一）人员招聘人员预算表、职务说明书、岗位说明书是人员招募的依据。店长在人员赵普责任是 ...
四人员富余时的对策1、提前下班，指已经上班但工作热情不足的员工。2、培训3、电话叫人吃上班或不上班。 ...
