发帖时间：2015/3/26 10:30:47
餐饮店能否取得成功，所处的地理位置是非常关键的。所以在选址时，经营者应格外谨慎。如果选择的地点不好，将会对餐饮店的经营造成极为不利的影响。下面就让湘西部落的小编来为您分析有哪几个因素。[attachimg]23361[/attachimg]餐饮店选址要考虑很多因素，主要涉及以下几...
发帖时间：2015/4/2 9:21:59
现如今做餐饮投资的人，或者是开创餐饮事业的人是越来越多了，对于这些爱好投资餐饮业的老板来说，就一定要了解如何将自己的餐饮特色突显出来，让更多的消费者知道自己的餐饮事业，了解自己的餐饮特色，并且爱上自己的餐饮品牌店。像特色湘菜这一类的。现在有很多特色湘菜餐饮老板会问：如何才能够自己...
发帖时间：2012/1/30 17:11:10
即日起，北京各个餐饮连锁企业的食品加工场所“中央厨房”将不得再加工、配送酸奶、刺身等高风险食品。昨天，记者从北京市卫生局获悉，根据国家食药局的规定，自本月底起，北京将加强对“中央厨房”的许可审查。对于餐饮连锁门店的“中央厨房”，禁止加工配送高风险食品。其中包括冷加工制作的即食食品...
发帖时间：2015/4/23 10:32:15
[attachimg]23424[/attachimg]湘菜加盟店的发展，除了注重自身产品质量的提升之外，还必须拥有自身的特色存在。有特色，才更有吸引力，才能够让更多的消费者关注餐厅，并且能够来餐厅享受美食，进而提升湘菜加盟经营的实力。俗话说“**，我就过去”，这句话用到了湘西部...
发帖时间：2007/1/27 10:11:00
档次太低了。只能销低档次的餐饮店吧。...
发帖时间：2005/3/31 11:53:00
呵呵,现在全国各地都有清真餐饮店,只是大小风味有别!水晶是想打听去那能吃到这些好吃的是么?呵呵!不知你想吃那样啊?可以帮你找找离你最近的店啊!...
发帖时间：2009/3/5 19:26:00
呵呵~~感觉是不太好办的，在我们这边是按照加工点的标准来办理的，比较麻烦！！绝对区别于一般的餐饮店！！本人正在搞，很艰难！！！...
发帖时间：2009/4/24 16:02:00
大家好，本人开餐饮店，有几家店，需要鱼汤比较多，现想建个小工厂专门煮汤，但实际操作后，在保质时间和保质期间口味变化较大两方面存在较大问题。请高手指点下，怎么能解决以上问题，谢了！...
发帖时间：2005/3/20 15:27:00
在对餐饮店回收顾客吃剩酱料现象的调查采访中，记者发现，回收酱料在一些中小餐饮店普遍存在。同时，一些知情人士透露说，一些饭店中，部分顾客吃剩的菜也会被回收。 据知情人士透露说，在一些饭店，客人所点的菜中，鸡丁、螺类、泡椒类的菜系是最容易被回收的，原因是这些菜不会变形，短期内不会变...
发帖时间：2005/4/11 17:17:00
[quote][B]以下是引用[I]huniu0643[/I]在2005-3-3111:53:00的发言：[/B][BR]呵呵,现在全国各地都有清真餐饮店,只是大小风味有别!水晶是想打听去那能吃到这些好吃的是么?呵呵!不知你想吃那样啊?可以帮你找找离你最近的店啊![/QUOTE]...
