浅析HACCP在果蔬类食品原料中的应用摘要:食品安全的关键是食品原料的质量安全,而HACCP管理体系 ...
HACCP体系在西式糕点生产中的应用根据HACCP原理,探讨西点生产中危害分析与关键控制点的建立与实
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本报北京4月19日讯(记者陆琦)“为了尽快提升中国食品的质量和安全性,一是要做到从农田到餐桌的全产业 ...
2015年12月国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见(国办发(2015)95号),明确 ...
各市(含定州、辛集市)卫生计生委(局),华北石油管理局、中国石油天然气管道局卫生处,省疾控中心、委综 ...
各盟市食品药品监督管理局,满洲里市、二连浩特市食品药品监督管理局:为切实加强我区重大活动餐饮服务食品 ...
家庭自制臭豆腐、腐乳等发酵豆制品易感染肉毒毒素、黄曲霉毒素等;专家称要杀灭细菌产生的毒素很难国际上最 ...
国家认监委与“全球食品安全倡议”组织今天签署合作协议,根据协议,“全球食品安全倡议”组织正式承认中国 ...
危害分析与关键控制点“危害分析与关键控制点”计划检查最重要的功能之一就是检查前审查“危害分析与关键控 ...
近日,某河南政协委员在会议上说:“用了食品添加剂,中国的食品更没有未来。”他建议中国应当效法德国禁止 ...