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吃没熟的四季豆会中毒,这两种烹饪方式要注意
四季豆是我们餐桌上的常客,但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示, ...
 
HACCP小组是建立HACCP计划的重要步骤,它能减少风险,避免关键控制点被错过或某些操作过程被误解 ...
 
(1996年5月22日卫生部、交通部发布)  根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称食品卫生法) ...
 
(1996年2月29日卫生部、铁道部发布)  根据《中华人民共和国食品卫生法)(以下简称《食品卫生法 ...
 
1、什么是营养素内容说明?在食品标签上直接或间接表示食品中的某种营养素水平(如"低脂"或"富含燕麦麸 ...
 
第二章食品安全风险监测和评估第十一条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的 ...
 
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饮食生活日新月异,食品安全现已成为世界性公共卫生问题。中国医科大学周吉海与耐特食品有限公司杨道兴等人 ...
 
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