中文名称:1,2-丙二醇;1,2-二羟基丙烷;丙二醇;α-丙二醇性质与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙 ...
什么是黄曲霉毒素 黄曲霉毒素(Aflatoxins)是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢 ...
立秋天气逐渐转为早晚较凉,白天仍旧热浪袭人。这是因为立秋时,伏天还没到尽头,暑气尚未消失。立秋之时天 ...
辐照花粉卫生标准 GB14891.2─94Hygienicstandardforirradi ...
①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽(Nisin),又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌(S.l ...
柿酒:将柿子洗净、脱涩,除去柿蒂,用碾子碾成糊状,热后倒入发酵缸内,再拌入1%黑曲霉、5%酒母,混合 ...
一、柿子糖。选水分大、糖量高、无伤、无霉烂的软柿子,去蒂放入锅内,搅拌成糊状,烧火慢慢加温,看到柿子 ...
长期以来,我国相继引进一批包装成套设备,其中也配套提供了高速高效的自动包装机,根据不同的需要满足 ...
(1)冻扇贝柱:这是目前扇贝加工的主要方法,约占总产量的80%以上。首先将扇贝壳面洗刷干净,用不锈钢 ...
日本根据食品安全法制定了进口食品检验检疫制度。日本对进口食品的检验检疫主要有2种形式,一是检测检 ...