发帖时间：2013/10/31 14:41:03
月饼、蛋糕、面包等很多糕点是以面粉、糖、油、水为主要原料加工而成的食品，在贮存、运输和销售过程中，存在的一个最大的问题是易发生霉变。秦皇岛展坤人员为这方面做出了努力，对此研发了面包房专用的消毒设备。针对糕点食品在包装过程中易受不洁空气污染、继而发生霉变的问题，秦皇岛展坤人员研发了...
发帖时间：2007/8/31 14:01:00
9512防霉涂料本公司研发的9512防霉涂料（油性）是食品生产车间专用的防霉涂料，其主要特点有：1、防霉，抑制霉菌产生，不长黑霉。2、防潮、防水。3、附着力强，不起皮，不脱落。4、不变色，光照不改变颜色。5、耐酸碱。6、耐刷洗，可用水直接冲洗。使用9512防霉涂料已顺利通过HAC...
发帖时间：2005/1/18 11:52:00
“酱油”中常用的七种“防腐防霉剂”酱油是我国传统调味品，优质酿造酱油味道鲜美、营养丰富。 但酱油在长期储存中易受微生物污染产生变霉、变味、变质。据国内外大量研究与应用，在酱油中添加防腐防霉剂可防止变霉、变质。这些防腐防霉剂有： 对羟基苯甲酸酯类 对羟基苯甲酸酯类无色无味无毒...
发帖时间：2014/2/18 20:32:09
酒厂醋厂乳业水产品加工车间防腐蚀吊顶及墙体--大连凡美UPVC洁净板产品解决了长期困扰出口食品生产企业对车间内墙壁、顶棚的防腐、防霉、冷凝水滴落等难题，受到了应用凡美PVC洁净板的食品加工企业的赞扬。厚度:1.8mm规格：300mm*任意长重量:2.0千克/平方米适用温度:-40...
发帖时间：2008/1/24 22:42:00
南通博大生产的防腐防霉剂效果怎样，有知道的高人请指点[em06][em06]...
发帖时间：2005/10/12 10:10:00
食品的腐败变质及其控制1．引起食品的腐败变质的主要因素1）生物学因素a)微生物:影响微生物生长发育的主要因子有水分活度、pH值、氧气、营养成分、温度b)害虫和啮齿动物2）化学因素a)酶的作用b)非酶作用（非酶褐变）c)氧化作用3）物理因素a)温度b)水分活度c)光4）其它因素2．...
发帖时间：2009/7/13 11:30:00
在现在的食品生产车间往往用的一些材料出现的霉菌起皮脱落变色和彩钢出现的磕碰划痕生锈腐蚀怎么去解决...
发帖时间：2007/5/9 10:45:00
山梨酸钾防霉效果还可以。双乙酸钠的防霉效果好。鱼精蛋白更好。...
发帖时间：2005/4/30 16:31:00
青虎同志,现在有谁敢声称他的酱油不加任何防腐剂或防霉剂?-----------------楼主这个问题各大公司都在研究.......
发帖时间：2006/12/25 11:17:00
可以用杭州天工食品科技有限公司的饮料护色剂及防霉剂，联系电话0571--81634222华先生...
