一、贮藏保鲜原理 蒜苔收获后仍是活体，继续呼吸代谢，消耗体内养分，蒸发水分放出热量，随之不断衰老、 ...
食用价值【玉竹知识介绍】：玉竹为百合科植物玉竹的根茎。玉竹多年生2草本，生于山野阴湿处，林下及灌丛中 ...
常用的有以下几种：(1)防潮包装防潮包装是采用具有一定隔绝水蒸气能力的材料对物品进行包封，隔绝外界湿 ...
低盐酱油需要限制钠摄取量的高血压症及全身浮肿患者如果食用一般酱油，即使注意节制其使用量，也不会产生预 ...
有机金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇 ...
豇豆枯萎病在湖南益阳地区常年发生，比较严重，轻的发病率10―30%，重的达50%以上，是豇豆生产上的 ...
测定芳香族二胺类。气相色谱分析标准。酯化剂。制造丙酸化合物。乳化剂。镀镍溶液。食品香料。主要用途：用 ...
处暑的到来意味着炎热的夏季已经远去，凉爽的秋天到来了，那么大家对处暑节气了解 ...
丙二醇是什么？丙二醇，是一种有机化合物（二醇），通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易 ...
本文主要是研究湿面条在农贸市场的常温存放条件下，使用不同保鲜剂来达到保鲜的目的。实验证明，在pH值为 ...
