在烹饪美食过程中,经过各种食用香料调制而成的液状物质,也被常称之为卤汁,用于制作各类卤菜。卤水配方( ...
唐爱章 叶培根雪菜,俗称雪里蕻,有的地方叫排菜、烧菜,九头芥也是雪菜的一种,因其腌制品色泽黄亮、清香 ...
摘要:民以食为天,这是国之根本。食品安全与我们生活息息相关。我们全靠一日三餐提供营养,而现在一系列的 ...
浙江省水产流通与加工协会成立于2002年5月,现有会员单位194个,其中有水产加工企业154家、水产 ...
茶花(Camelliaspp.),是山茶科植物总称,又名海石榴、曼陀罗树、椿和山茶花等。花期为11月 ...
白露过后,我国就真正进入了秋季,气温开始逐渐下降,人们可以明显感觉到“一场秋 ...
饼干、巧克力滑落,烘焙、坚果类不断壮大 休闲零食是指人们在闲暇、休 ...
济南 大年太太一般不回娘家,姑爷无事很少去岳家,外孙辈 ...
一张普通的桌子上,摆放了食用酒精、食用盐、味精、色素、自来水,就能配制成一瓶 ...
大年初二,女婿拜年“法定日”。按照传统习俗,这一天女儿要“回娘家”、夫婿同行 ...