酵母_知识资料_食品行业搜索

主料：黄米粉小麦面粉辅料：发酵粉红豆沙锦绣豆包的做法1.将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水 ...

紫薯绿茶馒头的食谱原料：　　紫薯150g，绿茶粉15g，全麦面粉150g，酵母粉8g，清水适量。　　 ...

桑葚酒为何会有酸味，如何避免？水果发酵首先是变成果酒，之后才会变成果醋。酵母菌是厌氧的，醋酸菌是需要文档下载

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木糖醇在食品、医药及化工行业中有着广泛的用途而深受关注。但是，传统的化学法生产木糖醇需要一系列复杂的文档下载

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一、沙保罗琼脂培养基[用途]供真菌及酵母样真菌的分离培养用.[配法]麦芽糖40g，蛋白胨10g，琼脂 ...

发酵乳概念：指原料乳在特定微生物的作用下，通过乳酸菌发酵或乳酸菌、酵母菌共同发酵制成的酸性乳制品。在文档下载

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彩栗千层的烘焙制作原料：红牡丹面包粉：1000g100%细砂糖：40g4%红糖：80g8%盐：18g ...

材料1/面：300G，2/酵母：6G，3/糖：15G，4/盐：6G，5/牛奶：180ML，6/黄油： ...

馒头是以小麦粉和水为原料，以酵母菌为主要发酵剂蒸制成的产品，是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在文档下载

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葡萄酒是低度营养酒，清晰透明，醇香可口，其维生素含量丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。在酿制的过文档下载

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