发帖时间：2007/8/30 10:31:00
谁知道富硒酵母的质量标准？谢谢！...
发帖时间：2005/4/21 16:08:00
我想知道中国现在的酵母抽提水平怎么样?是个什么档次的?...
发帖时间：2007/8/30 10:09:00
哪位知道富硒酵母的质量标准？GB或是什么都行，谢谢！...
发帖时间：2007/8/30 10:34:00
哪位知道富硒酵母的质量标准，GB或是什么的。谢谢！...
发帖时间：2005/10/17 15:32:00
请问酵母中的RNA如何检测？...
发帖时间：2008/4/26 10:24:00
有一关于酵母抽提物的文章,供大家交流参考,希望能对你有帮助....
发帖时间：2005/2/6 6:42:00
...
发帖时间：2005/3/24 22:48:00
咱们探讨下酵母呀！在这方面我们国家还是走的比较慢的，这方面的资料，书呀都是比较少，所以我认为在这一领域会有很大的作为，希望得到同行们的支持！谢谢！...
发帖时间：2016/8/16 16:10:00
[attachimg]24244[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构3分钟了解酵母：酵母有工业酵母与野生酵母。工业酵母是以糖密为原料，经过特殊的工艺处理后加入适量的磷、氮等多种营养源，并用啤酒、酵母做菌种，通过培养、繁殖、分离、压榨、成型等工艺制成，我们常使用的酵母可分...
发帖时间：2006/7/31 19:10:00
请教高手！！将高活性干酵母和糖，盐一起放置２０分钟．对酵母有什么影响？理论依据是什么？ 谢谢！...
