原料：玉米粉2.5公斤，面粉2.5公斤，鲜红薯丝300克，适量的盐和干酵母。制法：先用适量温水将1公 ...
LB肉汤(LBBroth)用途：用于一般细菌培养，特别用于分子生物学试验中大肠杆菌的保存和增菌。原理 ...
全麦饼干的材料 用量全麦面粉65g低筋面粉130g酵母3.5g水100g绵糖1 ...
包括对羟基苯甲酸酯类（有甲、乙、丙、异丙、丁、异丁、庚等）。成本较高。对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌 ...
按照《中国生物发酵产业团体标准制定管理实施细则》的要求，协会批准《葡萄糖酸》 ...
蜂蜜大麻花是一道以普通面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜为主材的天津特色名吃，属于油炸食品。普通面粉1杯半，牛奶 ...
果酱夹心面包是一道美食，制作原料主要有高粉、鸡蛋液、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油。原料：高粉200克、 ...
果酱夹心面包是一道美食，制作原料主要有高粉、鸡蛋液、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油。原料：高粉200克、 ...
水质的优劣对焙烤产品的质量有较大的影响，特别是面包类产品对水质的要求更为严格，除了应该符合饮用水标准 ...
(一)产品特色以新鲜草莓为原料，经分选、破碎、活性干酵母发酵制成。饮料的酒精度低，酸甜适口，清亮透明 ...
