黄油牛角包可做32个原料:即发干酵母1大勺,细砂糖1小勺,温水1杯黄油1根/114g,鸡蛋3个,细砂 ...
黑芝麻面包原料:高筋面粉250克,全麦面粉100克,黑芝麻粉30克,白糖10克盐2克,酵母粉0.5克 ...
发面:原料:面粉2杯兰色干酵母(ActiveDryYeast)1匙兰色牛奶1杯兰色糖1匙制作:1)揉 ...
GB/T5462-2003工业盐代替GB/T5462-1992本标准被GB/T5462-2016工业
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香蕉酒是由香蕉肉制液加蜜糖和酒母发酵而成的,本文介绍了香蕉酒的加工制作工艺、操作要点及质量标准。香蕉 ...
蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖,此外还富含维生素、必需氨基酸、矿物质等人体必需的营养成分。因此, ...
吃包子大家都会,蒸包子就不见得人人都会了,蒸包子也是一项技术活哦。想要蒸出好吃的包子,有三个要点,下 ...
如何快速发面?酵母用量适当加大些,面粉的2%。用之前,用5倍的30多度的温水浸泡十分钟,让它们活化一 ...
酵素液是有机蔬菜、水果、草本植物在特定的条件下,经过一段时间的发酵而得到的液体。其价值在于原材上的选 ...
在日常生活中,很多人喜欢吃包子。很多人想自己动手做包子,做包子最重要的两部分一是调制馅料,二就是发面 ...