阴离子酸杀菌剂作用迅速并能杀灭多种细菌。它们稳定性好,作用温度范围广,并且不受水的硬度影响。杀菌 ...
牛奶面包有多种形状:圆形小面包、长形小面包、辫子面包等,为了增加花样品种,还可以在圆面包上用剪刀交叉 ...
日本在酒类新产品的研究中,开发出了一种新型酒,即菠萝酒。制作方法1.原料破碎:先用一般的切片机除去皮 ...
家酿啤酒的设备很简单,如0~100℃温度计、室温表和手动压盖机。还有衡器、漏斗、勺和一些瓶瓶罐罐。任 ...
原料配方大麦芽500克鸡蛋1~2个酒花3~4克白糖50克含有活酵母的桶装生(鲜)啤酒250毫升(或酵 ...
蜂王浆和人参是誉满寰宇的补品,其营养价值之高和医疗功效之卓著,自古以来就被视作延年益寿的珍品。原料配 ...
大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同,可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,新区主要 ...
奶酒粕是酿造奶酒时的副产品,含大量酪蛋白、各种多肽、氨基酸、增殖酵母、维生素类及其它营养成分。原料配 ...
所谓车轮面包,是经烤制成的面包外形象车轮,故叫车轮面包。原料配方特制粉50公斤、白砂糖12.5公斤、 ...
配料:2大匙糖,2小匙干酵母,1/2量杯牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量杯水,4大匙玛琪琳(或者黄油) ...