主料：面粉400g辅料：橄榄油适量盐适量酵母适量蜂蜜1大勺步骤1.准备蜂蜜，用温水调开。2.再放酵母 ...
福气满满小枣馍 原料：中筋面粉、酵母、温水、奶粉、小枣 制作过程： 1、干枣洗净，浸泡2小 ...
面包材料：中筋面粉100g全麦面粉230g蜂蜜100g全蛋60g（1个）盐6g黄油40g干酵母3g核 ...
高筋面粉480g水200ml咖啡2袋奶粉1袋鸡蛋一个糖3汤匙植物油4汤匙盐一小勺（面包机自带）酵母粉 ...
蒸包子发面实用技巧：1、化酵母。酵母要用温水化开，尤其是冬天的时候，这样可加速酵母作用，但不要过高， ...
1、什么是面包直接法、中种法？区别在什么地方？答：直接法又称一次发酵法，是指面包生产工艺流程中经过一 ...
1．红葡萄酒加工过程分选→除梗→破碎→果浆调整→主发酵→压榨→后发酵和陈酿→调配→过滤→装瓶→杀 ...
4、获取大量的omega-3脂肪酸 人们在鲑鱼和其他很多鱼类中发现了omega-3脂肪酸，都确 ...
近日发表在《科学报告》上的一则研究显示，酿酒酵母不同的遗传种群可以对葡萄酒的味道和香气产生影响。具有 ...
科技日报北京10月8日电（记者张梦然）在识酒人士看来，不同款的葡萄酒味道和香气的区别十分之显着。而新 ...
