土家族日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见，包谷饭是以包谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸 ...
回族的菜肴原料是比较丰富的。主要有蔬菜、瓜果、鱼肉、蛋乳油、调味等类。其中蔬菜调味基本上与汉族和其他 ...
回族的菜肴原料是比较丰富的。主要有蔬菜、瓜果、鱼肉、蛋乳油、调味等类。其中蔬菜调味基本上与汉族和其他 ...
河南年夜饭吃什么？我们知道，南方过年吃火锅，北方过年吃饺子。北方饮食文化中，河南最为特色。年关将至， ...
一年一度的年夜饭，最头疼的就是家里的掌勺人。小编整理了四川年夜饭菜谱，四川媳妇、女婿都可以参考哦。四 ...
巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”。广西巴马特产丰富，有巴马火麻 ...
炸鸡酥鱼迎大年胶东有一种古老的烹饪技法，叫“侉炖”，也就是先炸后炖。原料改成块或丁、条状，以面粉、鸡 ...
对于胶东过年习俗，大多人的印象是蒸馒头、包饺子过年，其实胶东过年习俗多样，从腊月二十三开始就准备过年 ...
四川年夜饭吃什么？烟熏腊肉——年夜开席菜腊肉即是腊月间腌制的熏肉。它的地位在四川特产中位居高位，也成 ...
大雪节气民俗：玩雪赏雪捕乌鱼作为一个降水类节气，大雪是相对于小雪而言的，意味着降雪的可能性比小雪更大 ...
