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大红袍要从几品鉴个方面来着手。即：香气，形态，汤色，叶底。香气：评鉴标准与绿茶不同，乌龙茶更注重水中 ...

没（mo）食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广 ...

冬季寒冷，人的身体免疫力也会相应地降低，此时最适合吃一些红色的食物，比如猪牛羊肉、番茄、红薯等，因其 ...

腌制加工对不同品种叶用芥菜抗氧化物质含量和抗氧化活性的影响本试验以4个不同品种叶用芥菜为材料,研究了文档下载

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立秋了，意味着炎热的夏天即将过去，秋天将来临。立秋后，很多地方都有“贴秋膘”的习俗以提高机体免疫力， ...

喝红茶可以预防糖尿病每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。近日报道，每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病 ...

秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、 ...

利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业最有前途的香料。液熏法其最突 ...

国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、 ...

“肺为娇脏”，对外界的气候变化极为敏感。那么面对寒冷和雾霾多发的冬季，如何养肺、护肺？雾霾天多吃养肺 ...

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