酚类_知识资料_食品行业搜索

　　用木材不完全燃烧时产生的烟熏制虹鳟，使之具有一定保藏性能和特有的风味色泽的加工法。　　　　　　原 ...

坦洋工夫的功效与作用1、提神消疲：红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中 ...

冻顶乌龙茶的功效如下：1．预防蛀牙：饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效 ...

很多人都喜欢喝铁观音，有人总结了喝铁观音的七大理由，如果有兴趣，不妨看一下，您喜欢喝铁观音是不是真的 ...

　　你可能有过这样的经历：用铁锅炖出的莲藕排骨汤一不小心就成了黑黑的墨汁；昨天买回来还洁白如玉的莲藕 ...

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为正山小种。那么女人喝红茶有什么 ...

　　吃苹果削皮，炒番茄剥皮，吃葡萄吐皮，炖冬瓜去皮……类似的习惯你有几个?殊不知，在获得好口感的同时 ...

葡萄干是日常生活中常见的零食之一，常吃葡萄干益处多多。葡萄干含有大量的多酚类物质，以及花青素，具有强 ...

一、藕为什么会变黑？网络上流传着多种解释，看上去最“科学”的如“莲藕经过加热会变黑，是因为莲藕含有丰 ...

莲藕的洁白无瑕、莹白如玉是很多人喜欢的美味食物，但是莲藕如果经过高温加热很容易就会变黑，影响视觉上的 ...

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