用此法酿制的米醋,色泽棕黑、清亮、酸味浓郁。每50公斤糯米可酿制米醋225公斤,醋渣可腌渍酸菜或掺配 ...
用此法酿制的米醋,色泽棕黑、清亮、酸味浓郁。每50公斤糯米可酿制米醋225公斤,醋渣可腌渍酸菜或掺配 ...
糯米酒很多人都爱喝,它浓醇香甜,酒精度数低,而且含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,是中老 ...
DBS32/008-2016食品安全地方标准糟油本标准系首次发布。1、范围本标准适用于糟油。2、术语
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兰坪白族普米族自治县有一种捏酒,是当地普米族群众用来款待客人的美酒。捏酒气味醇香,甜蜜可口,营养丰富 ...
果酸乳酒又称开菲尔酒,是以牛奶、羊奶及脱脂乳为原料,加入酸乳酒曲的白色颗粒状物发酵而成,在俄罗斯 ...
商代的甲骨文中关于酒的字虽然有很多,但从中很难找到完整的酿酒过程的记载。对于周朝的酿酒技术,也仅能根 ...
重阳节吃什么?想必大家都熟悉,重阳节要饮菊花酒、吃羊肉面、吃重阳糕。下面小编就来教您菊花酒的做法 ...
其他用途⑴该种提取的芳香油为蒟酱油,可作调香原料。东南亚不少民族喜以其叶包古贲灰与槟榔作咀嚼嗜好品。 ...
酒酿是一种许多人在家中会自制的小吃,一般来讲,人们在平时如果想要自制酒酿的话 ...