【发布单位】上海市食品药品监督管理局【发布文号】沪食药监餐饮〔2017〕148号【发布日期】2017
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【发布单位】河南省食品药品监督管理局【发布文号】豫食药监办餐饮〔2017〕108号【发布日期】201
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山东省枣庄市是我国石榴重要产地之一，现有石榴面积10000公顷，年产优质石榴7000万kg。栽培品种 ...
一、成熟与采收石榴每年开3次花，故有3次果，一般以发育良好的头花果或二花果进行贮藏。根据品种特性、果 ...
山竹怎么保存时间长山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口 ...
导语氨基甲酸乙酯在“黄酒风波”爆发后成为了人们关注的热点，氨基甲酸乙酯的污染被认为是食品中继黄曲霉毒 ...
在室内简易贮藏石榴的方式有挂藏、堆藏、缸、罐藏、袋藏。应根据贮量的多少而定，同时也要根据本地条件及贮 ...
石榴的花期较长，因此，应根据其成熟度、品种特性分期采收。采摘时，现果和裂果应由专人采摘，集中处理，防 ...
温、湿度：石榴性喜温，其贮藏的基本要求是适温高湿。0℃即会出现冷害，组织坏死。因此，果实不应在0℃的 ...
裂果是石榴生产上普遍存在的一个突出问题，从幼果期至成熟期均能发生，尤以果实采收前10―15天最为严重 ...
