正宗桂林米粉制作配方及工艺介绍：广西米粉以桂林米粉最为著名。其特点不在米粉本身，而在汤底、调料和配菜 ...
1.饮食难消化：选择容易消化的流质饮食如菜汤稀粥蛋汤蛋羹牛奶等。2.饮食太油腻：饮食宜清淡少油腻，既 ...
做法九 材料：大蒜1斤半，醋4、5斤，玻璃瓶子一个 做法： 1.找一个干净的玻璃瓶 2. ...
美味的臭豆腐 臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复 ...
相传清朝康熙八年，由安徽来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无；欲在 ...
“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵 ...
长沙臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差 ...
粉蒸肉，是婺源特色菜之一，不得不尝。粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而 ...
豆腐应该怎么保存？豆腐经常放上一段时间就发黏了，婆婆说发黏的豆腐跟臭豆腐差不多，用热水冲一下还能吃， ...
卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清 ...
