民以食为天，食以安为先。15年来，伴随经济大发展，消费者不只是关注吃饱，更关注如何吃得安 ...
鱿鱼粉是用新鲜鱿鱼肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鱿鱼粉，最大特点是能溶入 ...
有效保留天然猪肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，肉香浓郁 ...
——从WorldTour2016看食品消费与零售业发展趋势 当今世 ...
速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。速冻 ...
鸡肉粉是纯鸡肉经过高压蒸煮、胶磨、均质、喷雾干燥、过筛等一系列程序生产的食品配料。鸡肉粉是在国际上被 ...
黑米养生粥 原料：黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡萝卜100克。 制法：将胡萝卜洗 ...
随着生活水平的提高，冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活，速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速 ...
北京9月5日电(记者王彤)由中国食品科学技术学会主办的第十三届中国方便食品大会暨方便食品展5日在北 ...
方便食品作为中国食品工业中一个相对年轻的行业，以方便面、冷冻调理食品为两大主力板块，自1992年至今 ...
