鱼露是吃越南菜不能少的一样蘸料。鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南 ...
青椒拌干丝原料:青椒五两香腐干三块香油一钱白糖一钱精盐一钱味精十粒制法:先将青椒去柄洗净，用直刀切成 ...
南方肉末辣酱在北方市场很畅销，但其口味不适北方口味。尤其北方人不喜欢酸味及芥茉味重的调味酱。故按北方 ...
原料：凤爪（鸡脚）、火腿、蚝油、鸡汤。姜片、葱段、酱油、料酒、盐、糖、麻油、花生油。操作：1、凤爪洗 ...
日本菜： 味噌烤肉酱FishBoneandGrilledMeatSauce 土豆奶汁烤菜Gril ...
饮食习惯俗话说病从口入，预防禽流感在饮食上要异常注意。尽量少吃猪肉和鸡肉，不食用生肉，烹饪食物时做到 ...
在日本、韩国，调味品的种类很多，消费者对产品非常讲究，不仅关注口味、细分用途，而且讲究酿造工艺，偏好 ...
其实，鱼露也不是韩国独有的，在我国的沿海省份，渔民也有用鱼露调味的习惯，已经有数百年的历史。所谓鱼露 ...
番茄酱和番茄沙司的区别分析番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱 ...
刺角瓜又名非洲角瓜。具有黄色外皮，全身带刺，里面是绿的果实。刺角瓜的味道有些类似于黄瓜、西葫芦的混合 ...
