海肠,是鲁菜中的重要原料,海肠炒韭菜、汆海肠汤、肉末海肠等等都是特色的地方菜肴。另外,新鲜的海肠调制 ...
生菜,顾名思义,他是最适合生吃的蔬菜。生菜又叫叶用莴苣,在西餐中常做配菜、装饰的角色,它颜色翠绿,含 ...
葱姜蒜怎么吃?贝类多放葱大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能抗过敏。在烹调中,葱常被 ...
凉拌苦瓜的做法三 原料:苦瓜,尖辣椒,蒜,熟植物油,熟酱油,豆瓣酱,盐,味精各适量。 做法: ...
原料选择选用大红、全红、可溶性固形物含量高和成熟的新鲜番茄做原料,剔除裂果、腐烂果,以清水洗净。预热 ...
1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花,香菜切碎 ...
鳝丝炒韭黄:1鳝鱼切丝,韭黄切段。2将鳝丝投入沸水锅中焯水,其间可加醋少许,除去鱼腥味,捞出,沥水。 ...
冬天如何预防感冒?普通感冒多发于初冬,流行性感冒,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于病人 ...
牛肉处理 【得率约80%】 ⑴切片拌粉:纹理横切成3cm×3cm×0.5cm的肉片,然后加入5. ...
凉拌苦菊 原料:苦菊、姜、蒜 调料:盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油 做法:将苦菊择好洗 ...