茶汤_知识资料_食品行业搜索

南方的金银花茶，运到北方，在干燥、低温的气候下，更显得香气浓郁。华北、东北、西北三省常饮金银花茶。四 ...

鲁迅说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特 ...

上海清明的饮食习俗最广为人知的是吃青团，其实除了青团外，上海清明节的节气美食还有很多，具体上海人清明 ...

金坛雀舌，绿茶。产于江苏省金坛市方麓茶场。形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干 ...

工夫茶起源传说，文章从北宋时期为你介绍工夫茶起源的相关历史传说！据说早在北宋时，潮州人就发明了工夫茶 ...

1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对 ...

明前茶讲究冲泡方法！大家知道，明前茶属于比较珍贵的，属于茶中极品，对于这种茶中极品明前茶来说，口感各 ...

6、汤水原因：熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对 ...

春季是朋友们喝茶得好时节，不过，大家要知道，我国的茶文化历史悠久，对于喝茶，讲究和学问可是真不少，而 ...

猴魁是一种汉族传统名茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。清咸丰六年 ...

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