一、蔬菜加工腌制原理 1、腌渍品为什么能保存 新鲜蔬菜一和腌渍，即停止生命活动，不再有生理机 ...
随着科学的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视食用植物食品，特别是重视食用经过调料加工出来的酱菜 ...
辣椒别名：牛角椒、长辣椒、尖椒种植季节：3-5月（常年均可播种，在南方可露地越冬）。辣椒-育苗①可撒 ...
1、闯深圳身无分文学打井初挣百元 从零开始，这是陈怀洁刚来深圳的状态。1980年陈怀洁随着家乡 ...
五、菜肴与调料 旧时民间生活简朴，日常饮食菜肴很少，各地都有一些常备的下饭食品，鲁东地方称之为“就 ...
腌萝卜也是红安受到食客青睐的小菜之一。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。 ...
