1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长1--3cm， ...
用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。原料桔子、 ...
有机豇豆角黄叶、小叶、落花落果等症状都与缺素有关，并且这种现象呈逐年蔓延的趋势。有机豇豆角风味独特， ...
都知道腌制品吃多不健康记者调查发现，江苏地区的居民其实较少每餐都吃火腿、香肠、培根等加工肉类。“过去 ...
腌制工具的选择腌制咸菜要注意使用合适的工具，特别是容器的选择尤为重要，它关系到腌菜的质量。1.选择腌 ...
主料苏子叶(适量)辅料厨具煮锅分类微辣拌十分钟简单难度1地里摘回来的苏子叶，想这么大了就得掐尖了，要 ...
此菜源于朝鲜，是采用一种野生中药材桔梗的根制成。日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，日占时期 ...
准备工作选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的菜，然后放在室外或窖里晾个两三天，蒸发一些水分。在腌制 ...
用料材料 用量干桔梗以家用盛饭小碗一碗为量蒜半头姜蒜量的2/3苹果1/4个梨子1/4个辣椒适量糖适量 ...
主料：冬笋配料：盐、米水、小辣椒容器：玻璃瓶一个制作步骤：1、准备洗米水（对比起用醋，洗米水做出的酸 ...
