腌制品_知识资料_食品行业搜索

咸蛋盐水腌制动力学研究（请下载附件）文档下载

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熏制品是将原材料放在密封的容器中，利用燃料的不完全燃烧所生成的烟原料成熟或产生香味的食品价格方法。原 ...

随着年龄的增长，血管健康就会出现异常，这个时候需要多吃一些对血管有好处的食物。不同的食物对血管具有不 ...

榨菜发酵腌制工艺改进研究（请下载附件）文档下载

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腌香椿原料:腌香椿腌香椿香椿芽2000克，精盐适量。制法:若仍出水多，可再晾干。（2）香椿芽装坛，压 ...

1、减盐要循序渐进逐步达标首先要做的是慢慢让口味变得清淡，习惯于清淡口味的食物，才能真正做到减盐。而 ...

泡菜腌制过程中总酸、Vc和亚硝酸盐含量的动态观察（请下载附件）文档下载

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甜晒鱼最早的由来是出海的渔民打上鱼来以后，为了防止靠岸后新鲜的鱼变质，便直接将鱼切开，在海水里来回冲 ...

萝卜干腌制中亚硝酸盐的抑制研究为了了解萝卜干腌制中亚硝酸盐含量以及寻找减少亚硝酸盐含量的方法，研究了文档下载

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酸辣萝卜的食材明细主料：大白萝卜1500克配料：自制剁辣椒随意辅料：盐适量白醋适量白砂糖适量制作步骤 ...

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