泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。盛产于云南个旧,每年产量可观,远销海内外。当地盛产多种麻梨,他们喜欢将这 ...
腌制条件及干燥方法对手撕牛肉品质的影响(请下载附件)
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咸鸭蛋属于腌制品,含有很多的盐份,中国居民膳食指南中提出,每天盐摄入量不能超过6g,咸鸭蛋吃太多容易 ...
熏猪肉是一道菜品,主料为猪肉。特色香、软、醇厚,有一股烟香滋味。材料主料:猪肉(肥瘦)5000克。调 ...
原料配方:苹果3千克、糖3千克、盐水(1千克水加50克盐配成)1千克、柠檬酸8~10克。制作方法一: ...
咸鸭蛋的腌制方法大全腌制方法之一:1、将鸭蛋洗净晾干,用米醋浸泡,以醋漫过鸭蛋为好,时间是浸泡二十分 ...
海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,我的家乡的荣成市盛产海带,并且海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而 ...
苹果的落果和等外果若不及时加工处理,很快腐烂变质。如何处理这些不宜鲜食的果子,直接关系果农的经济利益 ...
最佳答案咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。1、黄沙腌 ...
风干鱼是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食,有着悠久的历史。青岛地区又叫“甜晒鱼”,青岛地区出产的风 ...