腌制品_知识资料_食品行业搜索

糖酱腌洋葱原料：洋葱头，5000克；红塘，300克；姜哟，150克；盐，75克；花椒，少许；大料，少 ...

酱卤肉制品生产工艺流程图（请下载附件）文档下载

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为进一步保障群众的“舌尖”安全，温岭市场监管理局多管齐下，抽检全市的腌制产品，对不合格产品进行重拳打 ...

白萝卜咸菜是一种将白萝卜切块或者切成丝，再加入盐，辣椒等调味料，放置一段时间腌制得的一种小吃咸菜，其 ...

鸭肉在加热和盐腌过程中嫩度和超微结构变化（请下载附件）文档下载

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酱腌黄瓜的食材明细黄瓜10斤酱油1.5斤食盐1斤白酒7两白糖7两姜4两蒜4两味精2两白醋1两麻椒2个 ...

黄豆酱的制作方法（请下载附件）文档下载

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梅干菜是一道浙江绍兴地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻 ...

壁挂式臭氧设备，降低腌腊肉制品菌落总数（请下载附件）文档下载

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五香风干兔肉是开封市著名的汉族传统小吃，属于豫菜系。用1.5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用 ...

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