腊八粥_知识资料_食品行业搜索

腊八节因腊日而来，是农历腊月中最重大的节日，日期为每年的腊月初八，古代称为“腊日”，也就是俗称“腊八 ...

　　腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖 ...

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓 ...

提起腊八粥，几乎是家喻户晓，但是我国的有些地方在腊八这天是不喝腊八粥的，比如陕西的习俗就是吃腊八面， ...

腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将蒸熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵 ...

　　江南风味--咸鲜腊八粥　　咸鲜味的腊八粥除了一般用大米、豆类、果仁作原料，大都还添加蔬菜、瓜果、 ...

北方--传统腊八粥原料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克， ...

腊月初八的日子到了，北方人都会想起来热腾腾的腊八粥。这粥不仅美味，而且健康，说得上是一种老少咸宜的传 ...

腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可少的 ...

腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神 ...

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