黑玉米粗粉是制作黑玉米薄煎饼、小松糕和黑玉米面包等食品的一种专用面粉。其工艺流程为：原料(黑玉米粒) ...
一、原料配方芝麻1千克，玉米粒6～8千克。二、工艺流程玉米精选－润水脱皮－破碎、蒸煮－压片、芝麻－洗 ...
糖莲子虽然是纯甜味，人们不能吃得太多，但别有风味，是过年过节送礼佳品之一。其加工技术如下：1.原料处 ...
藏族血肠藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。做法：（1）把最好的羊 ...
工艺流程原料分选洗涤摘粒浸碱脱皮保色热烫分级装罐加糖液排气、密封杀菌、冷却成品操作要点(1)原料分选 ...
其加工技术如下： 1.原料处理：原料选择：选择颗粒大，无病虫害的新鲜莲子做原料。 2.脱皮： ...
果蔬脱皮助剂,果蔬保脆助剂,果蔬保鲜助剂,果蔬护绿助剂,绿色食品护绿助剂,饮料澄清助剂,果汁澄清助剂 ...
豆乳粉是指以整粒大豆为原料，经粉碎、磨浆或加水抽提、过滤、喷雾干燥等工序加工而成的粉末状豆制品。在该 ...
豆奶的营养价值很高，但有特殊的豆腥味。豆腥味的去除方法有多种，但因为大豆中的豆腥物质很复杂，它们与大 ...
1湿法加工芝麻仁工艺湿法加工芝麻仁工艺是相对于干法加工芝麻仁而言的。干法即将清理后的原料芝麻烘烤一定 ...
