发帖时间：2013/8/15 11:14:01
芝麻加工厂生产食用脱皮芝麻的工艺为，清选除杂后的芝麻在80℃左右的淡碱水（碱水质量分数约1.5%）中浸泡约20min，待芝麻皮涨破后，将芝麻皮和芝麻仁分离，将芝麻仁在80℃左右的温度下热风烘干约40min，冷却后得脱皮芝麻。...
发帖时间：2004/10/22 11:48:00
求脱皮芋艿的保鲜技术...
发帖时间：2013/10/16 15:36:12
用胶原蛋白肠衣灌装，采用正常工艺灌装、烘烤、真空包装，产品在超市中存放一段时间有脱皮出油现象，大家帮忙参谋一下可能出现问题的环节...
发帖时间：2013/8/22 16:09:11
芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。...
发帖时间：2006/8/3 9:40:00
做火锅香肠,在加热以后(干燥,烟熏,蒸煮,喷淋)就开始脱皮(肠衣和肉馅分离),在火锅涮时候脱皮更严重.加工工艺都是通常所用的.淀粉添加量6%.肠衣用过国产梧州胶原和进口的,都是脱皮.请教是否有哪位高人知道如何解决或是原因.谢谢!...
发帖时间：2008/10/26 10:09:00
一、脱皮方法采用湿法脱皮，即将花生米浸泡后，进机脱皮，脱净率较高。二、筛选处理与设备调整花生米进入脱皮机之前，须进行筛选处理，不经筛选的花生米，会出现大小不均的现象，只有大小均匀的花生米才能脱掉红皮。对此，用户在使用设备之前，对花生米应严格进行筛选处理，并对脱皮胶辊进行间距调整...
发帖时间：2015/4/9 15:30:31
1.资质齐全公司成立十余年来，始终遵循“专注农业，创造价值，服务社会，为人们提供安全、健康、营养的优质农产品”的企业使命。阿诚脱皮芝麻先后通过ISO9001、1400、IS22000认证，科技企业。。国际先进设备保障阿诚脱皮芝麻生产线中的关键设备采用具有国际先进水平的生产设备，并...
发帖时间：2013/4/27 11:26:17
芝麻种皮中含有2-3%的草酸和1-2%的钙形成的草酸钙，没有生物利用价值。脱皮后可改善芝麻的气味特性和营养的改进，使起色白而有光泽，减少纤维含量提高蛋白质含量。脱皮芝麻经过压榨后的蛋白质含量高达57.7%，是一种不含抗营养成分的蛋白质来源。脱皮芝麻蛋白含有含硫氨基酸比大豆蛋白质高...
发帖时间：2005/10/22 15:43:00
豆奶生产，大豆有必要脱皮吗？...
发帖时间：2013/6/5 11:16:04
河南平舆县芝麻油、脱皮芝麻价格:河南平舆县100%压榨一级纯芝麻油出厂报JIA:29000,苏丹脱皮芝麻出厂报JIA:17100。...
