肉质_知识资料_食品行业搜索

莴笋，又名莴苣、青笋等，主要食用嫩茎和嫩叶，可炒食、可凉拌，还可用作火锅涮菜或者水煮配菜。莴笋营养丰 ...

有句老话说得好，“药补不如食补”，按照中国人的习惯，秋冬可是为身体进补的大好时节。冬天一到，家家户户 ...

秀珍菇又名袖珍菇，姬平菇，环柄斗菇，环柄侧耳，黄白侧耳和小平菇。很多人都认为秀珍菇就是凤尾菇，因为看 ...

洋葱一直被称为“蔬菜皇后”，营养价值比较高，价格又比较便宜，其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，深受人们 ...

大家炒菜的时候放盐是不是都是凭感觉放的？油下了，可以放盐了！菜快熟了，可以放盐了！吃着不够味儿，再放 ...

农历九月初九，是我国传统节日重阳节。重阳节，起源于战国时期，原意为一个欢乐的日子。古人将天地万物归为 ...

在古代羊肉被叫做羯肉、羖肉、羝肉，而到了现在，羊肉又分为野羊肉，绵羊肉，山羊肉。羊肉的营养丰富，属于 ...

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，其肉质细嫩，脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低，并且具有丰富的营养 ...

荸荠，又叫马蹄、地栗，去皮后肉质洁白细嫩，脆甜多汁，既可作为蔬菜烹炒，也可做水果直接食用，素有“地下 ...

每年的9月-11月，都是吃柿子的最佳时分，硬柿子肉质细腻、入口甜脆；软柿子软糯嫩滑，果汁饱满，果肉甜 ...

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