盐池滩羊、六盘山牛羊肉、银川吴忠奶牛产业带……处在新丝绸之路战略支点位置的宁夏回族自治区，是全国十大 ...
《商务部食品安全事故（事件）应急处置预案》经部食品安全领导小组第三次全体会议讨论通过，现印发给你 ...
６月１２日，记者走进呼伦贝尔肉业集团的生产车间，给人的第一印象是干净和现代化，从屠宰生产线到排酸间， ...
西式肉品加工（请下载附件）
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近年来，消费者十分关心肉类检疫情况，现将有关知识介绍如下：1、兽医验讫章经检疫合格，认为品质良好，适 ...
肉及肉制品在腐败的过程中，由于组织成分被分解，首先使肉品的感官性状发生令人难以接受的改变，因此借助于 ...
包括pH值的检验方法，氨的简易检出法、硫化氢检验方法、球蛋白沉淀试验。 ...
国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知国办发〔2014〕20号各省、自治区、直辖市 ...
自治区“8337”发展思路提出把我区“建成绿色农畜产品生产加工输出基地”，2014年春节前夕，习近 ...
龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果，世界上的龙眼栽培业，以我国居首要地位。龙眼成熟于荔枝之后，因而 ...
