白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名。是传统特产“桂林三宝”之一。 ...
北京先行营销咨询贠志兴学前班的女儿学写字，“牛”字引起了她的兴趣。原因之一，她属牛，她觉得“牛”和她 ...
淀粉、大豆蛋白和食用胶在肉品加工中的应用（请下载附件）
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自古以来，鱼一直在国人的餐桌上占有重要地位。可是挑鱼时应该注意什么？水产专家在采购时有哪些“独家绝招 ...
最适合春天吃的八种鱼买鱼应远离哪些鱼？鱼从古至今都是餐桌上的美食，可是挑鱼时应该注意什么？哪些鱼要不 ...
面对食品安全复杂的社会问题,中国工程院院士夏咸柱会同中国农业大学、北京农学院、中国检验检疫科学院数十 ...
“2015年牛羊肉价格不高，但人工费、饲草料以及土地租赁等费用一路上涨，一只羊最多时亏损200元，养 ...
东莞阳光网讯（记者吴金华）记者从东莞市食药监局了解到，2015年，全市完成最后138家中小学食堂“灭 ...
在德国，无论是零售专卖店还是商超里都可见绿色肉制品，到底什么样的肉才能称作是“绿色肉制品”呢？德国又 ...
民以食为天，食以安为先。食品安全事关广大人民群众身体健康和生命安全，是消费者最基本的健康权利，而其中 ...
