烤全羊 烤全羊是新疆的一大名撰，其风味可以同北京烤鸭媲美，维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”。烤全羊是选择羯 ...
31.南昌：藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道 ...
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的 ...
“冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。”河南省 ...
俞 民 常言道“民以食为天”，可见，一般的黎民百姓把“食”视作天大的头等大事。然而，以“真龙天子” ...
4．香酥羊腿（1）配料标准。主料：羊前腿1只。辅料：葱头250克，花椒10克，胡椒面10克，香叶1克 ...
1．酱羊肉（1）配料标准。主料：羊肉100公斤。辅料：干黄酱10公斤，食盐3公斤，大茴香800克，桂 ...
31.南昌/藜蒿炒腊肉鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽 ...
日本锄禾火锅 这种火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等，配料有粉丝、鱼圆、 ...
11、宫廷罐罐面罐罐面又称寿面，流传此面是唐朝宫廷宴品，是专为皇帝和杨贵妃特制的。配料经过切、碾、滤 ...
