发帖时间：2011/11/23 12:54:24
国家统计局烟台调查队公布的数据显示：1—10月份，在肉禽及其制品消费价格指数中，羊肉消费价格同比上涨14.8%。记者走访市区各大农贸市场发现，今年的羊肉普遍比去年同期涨了5元钱，但一些店铺的羊肉片却依然很便宜，有的一斤甚至只卖15元。 22日，红利市场一位商户老板告诉记者，...
发帖时间：2010/1/13 15:48:00
冻豆腐、羊肉片是必选项...
发帖时间：2007/7/29 11:36:00
一种方便型羊肉面上市:陕西榆林-四十里铺羊肉面特点：汤鲜味美，没有羊骟味内容包括：干燥面片、熟羊肉片、羊骨浓缩汤、脱水菜食用方法：将水煮沸，下面片，煮熟。然后加入羊骨浓缩汤、脱水菜、熟羊肉片后，再次煮沸，即可食用。详细资料：www.10zy.com/40lipu四十里铺羊肉面...
发帖时间：2015/6/2 8:52:57
重组结构魔芋粉，重组羊肉片、牛肉片、猪肉片、混合肉片、风干肉干、汉堡肉片、牛排、猪排、鸡排、重组培根，冷切不散，加热不化，口感好，质量高，成本低。...
发帖时间：2011/12/27 10:22:22
冬季养生汤大全冬季寒冷宜喝哪些清润汤 第一，宜喝羊肉汤。中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增...
发帖时间：2008/10/7 15:13:00
老爹老妈辛苦了一辈子，今个就是他们的专属节日啦，想好好给他们过个节，让他们也高兴高兴。现在只想好请他们去东来顺吃涮羊肉，老爹特爱吃东来顺的涮羊肉，倍薄的羊肉片在咕嘟咕嘟冒泡的大铜锅里上下一滚，再蘸点小料，又鲜又嫩，老爷子的表情看着就特享受，心花朵朵开~，而俺老妈不但爱吃羊肉，还好...
发帖时间：2008/10/28 11:46:00
17、鉴别绵羊肉与山羊肉质量的方法山羊肉与绵羊肉可从肉品的色泽、味道及开水试验的方法来鉴别两者。山羊肉的色泽比绵羊肉淡，呈淡红色或苍白色，皮下和肌肉间脂肪很少，肾脏周围蓄积的脂肪较多，肌肉纤维紧密，弹性良好，质地干爽。烹任时吃火较小，熟后浓香可口，膻味不明显。尤其是绞馅做羊肉饼、...
发帖时间：2009/11/9 16:34:00
初冬的寒意日渐加重，秋膘也贴了好久，要准备冬令食补了，补得好，这个寒冬就很好过。去年和前年的这个时候，我们隔三岔五地涮羊肉吃，蒙牛、伊利的肥牛和羔羊片或是现削现卖的薄羊肉片，北京的市场或超市到处都有。每次买上一斤，再买点茼蒿红薯粉金针菇萝卜之类的小菜，配上东来顺的底料，就可以大涮...
发帖时间：2015/12/1 15:58:57
冬季吃羊肉汤锅，当心鲜汤被“做白”羊肉汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常天气冷下来了，涮一涮羊肉锅可谓人间美味。不过你知道吃羊肉也有玄机吗？外面餐馆里的一些羊肉汤颜色白亮，并不一定是因为煮得透彻入味；正宗的羊肉好汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常。新鲜羊肉和冷冻羊肉在生肉时，看颜...
发帖时间：2004/5/10 17:16:00
印度 “咖喱火锅”：印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等作料，精心熬上一锅好汤，然后往锅里面涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食品，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。 朝鲜 “酸菜白膘”：朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准。酸菜一般在冬季...
