秋冬进补是最正常不过的事情,但是秋冬饮食有诸多注意事项,你注意了吗?秋冬进补要注意秋冬饮食禁忌。 ...
羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来被视为补阳佳品,在冬季食之更佳。千百年来,羊肉一直是中华民族餐桌 ...
01岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐 ...
印度火锅 该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”,其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等 ...
1、配料标准:主料:羊肉5公斤。辅料:精盐50克,无色酱油250克,白糖50克,白酒(50度)75克 ...
其东文 意大利火锅 该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄 ...
回族清真菜系明清以来,尤其是近代以后,各地回族人民不断改进烹饪技术,逐渐形成具有中国特色的清真菜系。 ...
天津清真名吃“耳朵眼炸糕”。耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间(1900年),第一代掌柜刘万春(回族)(1 ...
(5)其它膳食 蒙古族以奶食、肉食为主,但同时也种漫撒子,所以也有食用米面的习惯,如:阿木斯,是一 ...
库车汤面 库车有种汤面,风味独特,工艺讲究,吃了使人难忘。原料主要有:面粉、羊肉、鸡蛋、菠菜、羊尾油 ...